|
|
| Plantas de Vid |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| DarkSpark |
|
SOCIOS
|
|
|
idarticulo=4 Cayetana
Código: 4
Familia: Plantas de Vid
SubFamilia: Uva Blanca |
Cultivada en Extremadura (Ribera del Guadiana) y en la zona de Levante.
La planta tiene una producción elevada.
Los racimos son de tamaño grande y bastante compactos. Las uvas son redondas y de color amarillo-verdoso.
Los vinos tienen poca calidad y se utilizan principalmente para añadir alcohol a otras variedades.
Gran parte se dedica a la destilación de holandas para brandy.
Se cultiva en la provincia de Badajoz.
Unida a la también blanca Pardina, acapara más de tres cuartas partes de la superficie de viñedo extremeño, sobre todo en las comarcas meridionales, las de la provincia de Badajoz. Los vinos de Cayetana no tienen demasiado interés salvo para las alcoholeras. No son muy distinguidos en aromas y, aunque con cuerpo, resultan rústicos.
|
|
|
